Luces Rosado DO - Viñas del Vero

El Viñas del Vero Luces Rosado es un vino rosado de primera clase. Presenta un color rojo rosado intenso, maravillosamente luminoso. En boca, el Luces Rosado de Viñas del Vero comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, la textura de este equilibrado rosado es maravillosamente crujiente. El final de este joven vino rosado de la región vinícola de Aragón, más concretamente de la DO Somontano, impresiona finalmente con una buena reverberación. El final también está acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arena y la marga.

Vinificación del Viñas del Vero Luces Rosado

El equilibrado Luces Rosado de España es un vino base elaborado con las variedades de uva Merlot, Shiraz y Tempranillo. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Aragón. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos de arena y marga. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Luces Rosado puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para el Luces Rosado de Viñas del Vero

Beba este vino rosado de España idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de menestra de verduras al pesto, filete de pez piedra a la japonesa con juliana de verduras o pasta con albóndigas de salchicha.

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