Nostalgia Müller-Thurgau semi-seco 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

En la copa, el Nostalgie Müller-Thurgau de Bergdolt-Reif & Nett presenta un color amarillo claro y brillante. La nariz de este vino blanco de Pfalz impresiona con notas de manzana madura y limón. Si continuamos explorando la aromaticidad, se suman toques de menta/melisa.

El Nostalgie Müller-Thurgau puede considerarse con razón como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que se vinificó con un maravilloso perfil de sabor dulce. En el paladar, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura extraordinariamente cremosa. A través de su marcada acidez frutal, el Nostalgie Müller-Thurgau se presenta en boca de manera impresionantemente fresca y viva. En el final, este joven vino blanco de la región de Pfalz finalmente sorprende con una buena longitud. Nuevamente, aparecen notas de limón y manzana madura. En el retrogusto, se suman notas minerales de los suelos dominados por arcilla y suelos limosos.

Vinificación del Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Müller-Thurgau

Este equilibrado vino blanco de Alemania se vinifica a partir de la variedad de uva Müller-Thurgau. En Pfalz, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla y limo. Después de la cosecha, las uvas llegan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen de manera cuidadosa. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en un tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras su finalización, el Nostalgie Müller-Thurgau puede armonizar durante unos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el Nostalgie Müller-Thurgau de Bergdolt-Reif & Nett

Disfrute de este vino blanco de Alemania idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañante de ensalada de espárragos con quinoa, curry de pescado con coco y lima o espaguetis con pesto de yogur y menta.

• Más productos de Bergdolt-Reif & Nett