Pinot Gris Grand Cru Spiegel AOC - Domaines Schlumberger

El Pinot Gris Grand Cru Spiegel de la región vitivinícola de Alsacia se presenta en la copa con un denso tono amarillo claro. Tras el primer giro, este vino blanco revela una alta viscosidad, que se muestra en marcadas lágrimas en el borde de la copa. En la nariz, este vino blanco de Domaines Schlumberger revela todo tipo de peras y limones. Como si esto no fuera ya impresionante, se suman además otros aromas como minerales.

El Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Spiegel se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el final, este vino juvenil de la región de Alsacia entusiasma finalmente con una bonita longitud. De nuevo aparecen recuerdos de limón y pera.

Vinificación del Pinot Gris Grand Cru Spiegel de Domaines Schlumberger

Este potente vino blanco de Francia se vinifica a partir de la variedad Pinot Grigio. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza de algunos meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Spiegel

Este vino blanco de Francia marida perfectamente como vino para los más diversos platos, pero también es un placer beberlo solo.

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