Riesling trocken 1 l - Thanisch

Con el Thanisch Riesling 1 l llega a la copa un vino blanco de primera clase. En ella presenta un color amarillo pálido maravillosamente brillante. Servido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Alemania muestra aromas deliciosamente juveniles de limón y manzana verde, redondeados por lima.

Este vino entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Se embotelló con 7,1 gramos de azúcar residual. Como cabe esperar de un vino alemán en el segmento de precio superior de entrada, a pesar de toda su sequedad cautiva con un equilibrio finísimo. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. En el paladar, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura extraordinariamente ligera y crujiente. Gracias a su acidez frutal presente, el Riesling 1 l se muestra en el paladar impresionantemente fresco y vivo. En el final, este vino blanco juvenil de la región del Mosela convence finalmente con una buena longitud. Vuelven a aparecer matices de manzana verde y limón. En el posgusto se suman además notas minerales de los suelos dominados por pizarra.

Vinificación del Riesling 1 l de Thanisch

El Riesling 1 l equilibrado de Alemania es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Mosela. Las vides hunden aquí sus raíces profundamente en suelos de pizarra. Las uvas para este vino blanco de Alemania se vendimian exclusivamente a mano una vez asegurada la madurez óptima. Tras la cosecha, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino reposa durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para Thanisch Riesling 1 l

Disfrute este vino blanco alemán bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañamiento de tortilla con salmón y hinojo, verduras al wok con pescado o una endivia afrutada.

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