Riesling trocken Rheinhessen - P.J. Valckenberg

El Riesling Rheinhessen de la región vitivinícola de Rheinhessen se presenta en la copa con un brillante amarillo pálido. Al ser servido en una copa de vino blanco, este vino de la Vieja Mundo revela maravillosos aromas expresivos de limón, durazno y manzana verde, complementados con otras notas frutales.

En boca, el Riesling Rheinhessen de P.J. Valckenberg se abre maravillosamente seco, firme y aromático. A pesar de su sabor seco, este vino blanco deleita con una jugosidad sedosa y una elegantemente integrada dulzura residual. En el paladar, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura extremadamente ligera. Gracias a su marcada acidez frutal, el Riesling Rheinhessen se muestra excepcionalmente fresco y vivo en boca. El final de este joven vino blanco de la región vitivinícola de Rheinhessen deja finalmente una agradable persistencia.

Vinificación del Riesling Rheinhessen de P.J. Valckenberg

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, el Riesling. Para este maravillosamente equilibrado vino varietal de P.J. Valckenberg, se utilizó solo material de uva impecable. Tras la cosecha, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Aquí son seleccionadas y cuidadosamente trituradas. Luego sigue la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un período de crianza de algunos meses sobre sus lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Sugerencia gastronómica para el Riesling Rheinhessen de P.J. Valckenberg

Este vino blanco de Alemania debe disfrutarse mejor ligeramente fresco, entre 11 y 13 °C. Es perfecto como vino de acompañamiento para trucha a la parrilla con pera y jengibre, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de endivias frutal.

• Más productos de P.J. Valckenberg