Rondeur Reserve - La Grange

El potente Rondeur Reserve La Grange se desliza en la copa con un denso color púrpura. Al girar la copa, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en ventanas de iglesia en el borde de la copa. Esta cuvée francesa muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de moras, arándanos, pasas sultanas y ciruelas secas. A ellas se unen toques de canela, suelo de bosque y té negro.

El Rondeur Reserva puede describirse como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que se vinificó con un perfil gustativo agradablemente dulce. Este Appassimento aterciopelado es corpulento y polifacético en el paladar. Gracias a su moderada acidez frutal, el Rondeur Reserva halaga el paladar con una agradable sensación, sin carecer al mismo tiempo de frescura. En el final, este tinto de la región vitícola de Languedoc deleita con su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de pan de frutas y moras.

Vinificación de La Grange Rondeur Reserva

Este potente vino tinto de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Syrah. El Rondeur Reserve es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las bayas de este Appassimento de Francia se vendimian exclusivamente a mano en el momento óptimo de maduración. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en la sala de temperatura controlada. Al final .

Alimentos recomendados para el Rondeur Reserva de La Grange

Beba este vino tinto de Francia mejor atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques, bacalao con verduras a la mostaza y pepino o muslos de pollo jamaicano

con ensalada de piña.

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