Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG - Weingut Josef Leitz

En la copa, el Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG de la mano de la bodega Josef Leitz ofrece un color amarillo claro y brillante. Si se le da algo de aire en la copa agitando ligeramente, en este vino blanco se percibe un equilibrio sin precedentes, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni denso como sirope o licor. La primera nariz del Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG presenta matices de mangos y mirabeles. A las partes afrutadas del bouquet se suman notas de crianza en barrica, así como más matices afrutados-balsámicos.

El Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG de Weingut Josef Leitz se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino del segmento Icon-Wein. En el paladar, la textura de este vino blanco equilibrado se muestra maravillosamente crujiente. Gracias a su acidez de fruta presente, el Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG se muestra en boca extraordinariamente fresco y vivo. El final de este vino blanco de gran capacidad de guarda de la región de Rheingau, más concretamente de Rüdesheim, convence finalmente con un posgusto notable. El retrogusto está acompañado además por facetas minerales de los suelos dominados por caliza y loess.

Vinificación del Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG de Weingut Josef Leitz

El equilibrado Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad Riesling. En el Rheingau crecen las vides que producen las uvas para este vino sobre suelos de caliza y loess. El Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este vino alemán respira un encanto europeo extraordinario que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. No se puede negar la influencia en la maduración de la uva del hecho de que las uvas Riesling prosperan bajo la influencia de un clima más bien fresco. Esto se manifiesta, entre otras cosas, en racimos especialmente largos y uniformes y en un grado alcohólico más bien moderado en el vino. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes toneles de madera a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el elegante Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG se cría durante algunos meses más en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG de Weingut Josef Leitz

Este vino alemán debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10 °C. Es el acompañante perfecto de espaguetis con pesto de yogur y menta, tortilla con salmón e hinojo o gratinado de espinacas con almendras.

Premios para el Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG de Weingut Josef Leitz

Este vino de Rüdesheim no solo nos entusiasma a nosotros, sino que también ha sido galardonado con 90 puntos o más por reconocidos críticos de vino. Entre las valoraciones del año 2020 se encuentra:

• James Suckling - 96 puntos

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