Saint-Émilion AOP 1er Cru Classé B - Château Beau-Séjour Bécot

El Saint-Émilion 1er Cru Classé B criado en barrica de la región vitivinícola de Burdeos se muestra en la copa con un denso color púrpura. Con una ligera inclinación de la copa, la copa de Burdeos revela en los bordes un encantador tono rojo granate. Tras el primer giro, este vino tinto revela una alta viscosidad, lo que se manifiesta en marcadas lágrimas en la pared de la copa. La primera nariz del Saint-Émilion 1er Cru Classé B muestra notas de grosellas negras, violetas y frambuesas. A los matices afrutados del ramillete se suman notas de la crianza en barrica, como más matices afrutados y balsámicos.

En el paladar, el Saint-Émilion 1er Cru Classé B de Château Beau-Séjour Bécot se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Potente y complejo, este sedoso vino tinto se presenta en boca. El final de este tinto maduro de la región vitivinícola de Burdeos, más concretamente de Saint-Émilion, convence finalmente con un notable postgusto.

Vinificación del Saint-Émilion 1er Cru Classé B de Château Beau-Séjour Bécot

El potente Saint-Émilion 1er Cru Classé B de Francia es un coupage elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Por supuesto, el Saint-Émilion 1er Cru Classé B también está determinado por el clima y el estilo vitivinícola de Saint-Émilion. Este francés puede definirse, en el verdadero sentido de la palabra, como un vino del Viejo Mundo que se presenta de manera extraordinariamente impresionante. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se molturan con esmero. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas de madera a temperaturas controladas. Después de completar la fermentación, el potente Saint-Émilion 1er Cru Classé B se cría durante algunos meses más en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para Château Beau-Séjour Bécot Saint-Émilion 1er Cru Classé B

Este vino tinto francés debe disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Acompaña perfectamente platos como gratén de espinacas con almendras, pastel de calabaza o tapa de ternera con judías y tomates.

Premios del Saint-Émilion 1er Cru Classé B de Château Beau-Séjour Bécot

Este vino de Saint-Émilion no solo nos entusiasma a nosotros, sino que también ha sido galardonado con 90 puntos o más por reconocidos críticos de vino. Entre las valoraciones para la añada 2017 se encuentran

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 puntos
• Wine Spectator - 94 puntos
• Weinwisser - 17,5/20 puntos

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