Sauvignon Blanc trocken - Weingut Pfannebecker

En la copa, el Sauvignon Blanc de cultivo ecológico de la bodega Pfannebecker ofrece un color amarillo claro y brillante. Con algo de tiempo en la copa, este vino blanco de Alemania muestra maravillosos aromas intensamente expresivos de maracuyá, piña y limón, redondeados por otros matices afrutados.

En el paladar, el Sauvignon Blanc de la bodega Pfannebecker se presenta agradablemente seco, firme y aromático. En el final, este vino joven de la región de Rheinhessen entusiasma finalmente con una hermosa longitud. Vuelven a aparecer notas de piña y limón.

Vinificación del Sauvignon Blanc de la bodega Pfannebecker

Este vino blanco equilibrado de Alemania se vinifica ecológicamente a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Sauvignon Blanc puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Sauvignon Blanc de la bodega Pfannebecker

Este vino blanco alemán es perfecto como acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

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