Scheurebe Gutswein trocken - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

El vino de finca Scheurebe de Fürstlich Castell'sches Domänenamt en Franconia revela un color amarillo claro brillante al agitarlo en una copa. El bouquet de este vino blanco de Franconia encanta con notas de albaricoque, melocotón, grosella y lichi. Su carácter afrutado es lo que hace que este vino sea tan especial.

En boca, el Scheurebe Gutswein de Fürstlich Castell'sches Domänenamt comienza maravillosamente seco, adherente y aromático. La textura de este equilibrado vino blanco es maravillosamente crujiente en el paladar. Gracias a su presente acidez frutal, el vino de la finca Scheurebe impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este vino blanco de la región de Franconia tiene un regusto encantador.

Vinificación del vino de finca Scheurebe de Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Scheurebe. Para este vino monovarietal excepcionalmente equilibrado de Fürstlich Castell'sches Domänenamt sólo se vendimiaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas se transportan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el vino de finca Scheurebe se deja armonizar aún más en las lías finas durante unos meses.

Recomendación para el Scheurebe Gutswein de Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Este vino alemán es perfecto como acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.