Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei - Sommerau

En la copa, el Schloss Sommerau vino tinto sin alcohol de Peter Mertes muestra un color rubí brillantemente reluciente. El ligero Schloss Sommerau vino tinto sin alcohol de Peter Mertes nos presenta en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo que, naturalmente, se debe a su perfil de sabor semidulce. En el paladar, la textura de este tinto ligero se presenta maravillosamente fundente. Gracias a su acidez frutal moderada, el Schloss Sommerau vino tinto sin alcohol acaricia el paladar con una sensación aterciopelada, sin renunciar a una jugosa viveza. El final de este vino tinto de la región vinícola del Mosela convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Peter Mertes Schloss Sommerau vino tinto sin alcohol

La base del excelente y maravillosamente elegante coupage Schloss Sommerau vino tinto sin alcohol de Peter Mertes son uvas cuidadosamente armonizadas entre sí. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se molturan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino se cría durante algunos meses sobre lías finas antes de ser trasegado. Tras la finalización del vino, el Schloss Sommerau vino tinto sin alcohol se desalcoholiza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el Schloss Sommerau vino tinto sin alcohol de Peter Mertes

Disfrute este vino tinto de Alemania idealmente a una temperatura de 15 - 18 °C como vino de acompañamiento de gratinado de calabaza, rollos de col o pasta con albóndigas de salchicha.

Información nutricional

Valores nutricionales por 100 ml:

Energía (kcal): ‎25,81 kcal
Grasa: ‎0 g
de las cuales:
- Ácidos grasos saturados: ‎0 g
Hidratos de carbono: ‎6 g
de los cuales:
- Azúcar ‎5,4 g
Proteínas: ‎0 g
Sal: ‎0 g

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