Terroir Chardonnay Löss - Thomas Walz

El Terroir Chardonnay Löss cautiva con un brillante color amarillo dorado. Este atractivo matiz anticipa los complejos aromas que esperan al degustador. En nariz, se despliegan finas fragancias de manzanas maduras, peras jugosas y un toque de durazno. Las notas minerales del suelo de loess le otorgan al vino un grado adicional de carácter. En boca, el Chardonnay se presenta con plenitud y elegancia. La acidez equilibrada armoniza a la perfección con los aromas frutales y aporta una frescura vivaz. Matices de vainilla y pan tostado con mantequilla complementan la experiencia gustativa y redondean maravillosamente el vino.

Vinificación del Terroir Chardonnay Löss de Thomas Walz

El cultivo del Terroir Chardonnay Löss se lleva a cabo en selectos viñedos que se caracterizan por un clima ideal y suelos ricos en nutrientes. El suelo de loess ofrece una base perfecta para las uvas Chardonnay. Las uvas se cosechan a mano para seleccionar solo los frutos completamente maduros. Esto garantiza la máxima calidad y sabor. La vinificación se realiza bajo estrictos controles para preservar la singularidad del terroir.

Después de la cosecha, las uvas se presionan suavemente. El jugo se fermenta en tanques de acero inoxidable, para mantener la frescura y el aroma afrutado. Tras la fermentación, el vino madura durante unos meses en tanque de acero inoxidable y parcialmente en barricas de roble, lo que le otorga complejidad y estructura adicionales. Esta combinación de métodos modernos y tradicionales asegura que el Terroir Chardonnay Löss despliegue todo su carácter.

Recomendaciones de maridaje para el Terroir Chardonnay Löss de Thomas Walz

El Terroir Chardonnay Löss es un acompañante ideal para una variedad de platos. El vino armoniza especialmente bien con:

1. Pescado a la parrilla, como dorada o salmón.
2. Pechuga de pollo en salsa de vino blanco.
3. Platos de pasta cremosa con trufas o setas.
4. Ensaladas recién preparadas con queso de cabra y nueces.

También combina excelentemente con platos asiáticos, como arroz frito o fideos de hierbas. Los aromas del vino complementan los componentes frescos y especiados, haciendo de cada comida una experiencia especial. Disfrute del Terroir Chardonnay Löss a una temperatura de aproximadamente 8-10 °C para resaltar óptimamente los aromas.

Con su brillo amarillo paja y su fresco y afrutado carácter, el Terroir Chardonnay Löss de Thomas Walz es el vino perfecto para noches alegres o ocasiones especiales.

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