The Guv'nor Sparkling - Felix Solis

El elegante The Guv'nor Sparkling de la casa Felix Solis se desliza en la copa con un amarillo pálido brillante. El juego de burbujas de este spumante se presenta en la copa persistente y fino. El bouquet de este vino espumoso de Castilla-La Mancha seduce con matices de limón y melocotón. Si seguimos explorando su perfil aromático, se añaden cuero y vainilla.

En boca, este spumante equilibrado se caracteriza por una textura extraordinariamente cremosa. El final de este vino espumoso de la región vitivinícola de Castilla-La Mancha entusiasma finalmente con un buen postgusto.

Vinificación del Felix Solis The Guv'nor Sparkling

El equilibrado The Guv'nor Sparkling de España es un coupage elaborado a partir de las variedades de uva Chardonnay y Viura. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo más rápido posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se molturan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Después del ensamblaje del coupage, la crianza continúa sobre la base del método Charmat. A continuación, el Felix Solis The Guv'nor Sparkling envejece durante varios meses en botella y finalmente se degüella.

Recomendación de maridaje para Felix Solis The Guv'nor Sparkling

Disfrute este spumante de España bien frío, a 5 - 7°C, como acompañamiento de una sartén de patatas con salmón, curry de garbanzos o gratinado de espinacas con almendras.

Premios para The Guv'nor Sparkling de Felix Solis

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