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Aromas

Manzana verde , Melocotón , manzana madura y Limón

🍇 El Riesling Kabinett Uhlbacher Götzenberg de Weingut Aldinger fascina por su exquisita ligereza y un armonioso juego de dulzura y acidez

🥂 Este elegante Riesling Kabinett armoniza perfectamente con postres frutales y currys tailandeses especiados

🌿 De la Gran ubicación VDP Uhlbacher Götzenberg provienen sus nobles aromas de membrillo y lima fresca

Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett - Aldinger

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El Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett de Weingut Aldinger procede de un emplazamiento de Gran VDP, el nivel de calidad más alto que conoce la Asociación de Viñedos Prädikat de Alemania. Este vino dulce de alta gama entra en la copa con un brillante color amarillo cítrico. La nariz de este excelente vino blanco cautiva con notas de membrillo, melocotón de viña blanca y lima fresca. Matices minerales y florales completan el bouquet de este extraordinario Kabinett.

En boca, Aldingers Riesling Kabinett de Uhlbacher Götzenberg revela una increíble ligereza, combinada con un extraordinario juego dulzor-acidez. Un gran vino blanco que revela de forma impresionante las increíbles cualidades de un Kabinett ligero.

Vinificación del Aldinger Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett

Este Riesling Kabinett del gran emplazamiento VDP Uhlbacher Götzenberg se asienta en suelos de arenisca de primera calidad con depósitos de cal. Tras la vendimia, las uvas Riesling se fermentan en grandes barricas de madera a 12-14°C en un ambiente fresco.

Recomendaciones gastronómicas para el Götzenberg Riesling Kabinett de Aldinger

Disfrute de este excepcional Riesling Kabinett con postres afrutados, quesos suaves o curry tailandés picante.

Premios para el Götzenberg Kabinett Riesling de Aldinger

Falstaff: 91 puntos para 2018
Falstaff: 90 puntos para 2017

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino blanco

Color del vino:

blanco

Sabor:

dulce

Aroma:

Manzana verde , Melocotón , manzana madura , Limón

Textura / Sensación en boca:

meaty , melty

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

Balcón / terraza , vino de verano

Variedades de uva:

Riesling

País:

Alemania

Zona de cultivo:

Württemberg (DE)

Subregión:

Uhlbach (DE)

Ubicación:

Uhlbacher Götzenberg

Suelos & Capas especiales:

Lima , arenisca

Alcohol en vol%:

Acidez del vino en g/l:

8,5

Azúcar residual aprox. en g/l:

49,0

Temperatura óptima de servicio en °C:

11 - 13

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

madera grande

Detalles de la ampliación:

fermentado de forma espontánea , Bidón 1200 l

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de calidad y distintivos:

VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs

Cosecha:

Seleccionado a mano

Estilo:

Zona de cultivo de clima frío , clásico

Recomendaciones alimentarias:

Postres , Platos dulces y picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino blanco

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

clásico , Botella Schlegel

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Weingut Aldinger - Schmerstr. 25 - 70734 Fellbach - Deutschland

PID:

70726-DE-WW-RI-005-18.00

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