Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam - Encry

El Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam de la región vitivinícola de Champagne se presenta en la copa con un luminoso amarillo dorado. El perlaje de este champán brilla en la copa. En nariz, este vino espumoso de Encry presenta todo tipo de limones y acacias. Como si esto no fuera ya impresionante, gracias a la crianza en acero inoxidable se añaden además notas minerales.

Equilibrado y complejo, este vino espumoso ligero, crujiente y cremoso se muestra en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vitivinícola de Champagne, más concretamente de la Champagne, entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam

El equilibrado Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam de Francia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Después del ensamblaje del coupage, sigue la posterior crianza sobre la base de la Méthode Traditionelle. A continuación, el Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam envejece durante algunos meses en botella y finalmente se degüella.

Recomendación de maridaje para el Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam

Disfrute idealmente de este vino espumoso de Francia muy bien frío, a 5 - 7°C, como vino de acompañamiento de una ensalada de espárragos con quinoa, espaguetis con pesto de yogur y menta o curry de pescado con coco y lima.

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