Achat Durbacher Plauelrain Riesling - Andreas Laible

En la copa, el Achat Durbacher Plauelrain Riesling de la mano de Andreas Laible se presenta con un color amarillo claro y brillante. Al girar la copa, en este vino blanco se percibe un equilibrio perfecto, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. La aromática de este vino blanco de Baden está determinada por matices de las más diversas bayas rojas y negras y frutas oscuras como guindas y ciruelas. Este vino entusiasma por su elegante perfil de sabor seco. Fue embotellado con tan solo 7,9 gramos de azúcar residual. Como cabe esperar naturalmente de un vino del segmento de máxima calidad, este vino alemán encanta, a pesar de su sequedad, con el equilibrio más fino. El aroma, en efecto, no necesita necesariamente azúcar. Gracias a su viva acidez frutal, el Achat Durbacher Plauelrain Riesling se revela en el paladar deliciosamente fresco y vivo. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Baden convence finalmente con un bonito posgusto. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza.

Recomendación de maridaje para el Andreas Laible Achat Durbacher Plauelrain Riesling

Este vino alemán debería disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de

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