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Aromas

mora , Ciruela , Cereza ácida y Violetas

🍷 Ars in Vitro encanta con su elegante y fresco carácter y la artística etiqueta de la Vitivinícola Tandem

🍽️ Este vino tinto afrutado combina perfectamente con guisos, aves y delicias de pasta veraniegas

🌿 La Cuvée compuesta por un 85% de Tempranillo y un 15% de Merlot proviene de la pintoresca D.O. Navarra y se vinifica en modernos tanques de cemento

Ars in Vitro - Vitivinicola Tandem

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"Ars in Vitro", arte en una copa, es el nombre de este elegante y fresco vino tinto con etiqueta artística de Vitivinicola Tandem de la D.O. Navarra, en el norte de España. Este vino base de Tempranillo y Merlot se presenta en la copa con un intenso color rojo cereza oscuro. En nariz se despliega un bouquet de intensos aromas florales, violetas, notas minerales y toques de cereza, frambuesa y fresa. Fresco por su agradable acidez, expresivo en boca, con bella fruta y cuerpo, final agradablemente largo.

Este afrutado vino español combina especialmente bien con platos estofados, aves o pasta con salsas oscuras. Ligeramente frío, es una recomendación para el verano

Cultivo y vinificación

El Ars in Vitro es un vino base de 85% Tempranillo y 15% Merlot. Los viñedos tienen una edad media de 28 años. El Tempranillo se vendimia a mano, el Merlot a máquina, y la maceración a temperatura controlada se realiza por separado en depósitos de hormigón.

La moderna bodega Vitvinicola Tandem está dirigida por José-Maria Fraile y la enóloga Alicia Eyaralar. Está situada en el valle de Yerri en la D.O. Navarra en el Camino de Santiago, el famoso Camino de Santiago, que conduce directamente a Santiago de Compostela.

Premios

"International Wine Cellar 1/2016", 90/100 puntos

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Ciruela , Cereza ácida , Violetas

Textura / Sensación en boca:

denso , meaty , aterciopelado

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

Regalo para los amigos buenos , barbacoa , los amantes del vino de sorpresa , Picnic , vino de verano

Variedades de uva:

Merlot , Tempranillo (Tinta Roriz)

País:

España

Zona de cultivo:

Aragonien (ES)

Suelos & Capas especiales:

Lima , Suelo franco

Alcohol en vol%:

Acidez total aprox. en g/l:

5,1

Azúcar residual aprox. en g/l:

1,1

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

hormigón

Detalles de la ampliación:

tanque de concreto

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de la calidad :

D.O. Denominación de Origen

Ecológico, vegano, sin alcohol, etc.:

vegano

Cosecha:

Seleccionado a mano , Cosechadora completa

Estilo:

El viejo mundo , clásico , moderno , Zona de cultivo de clima cálido

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes

Recomendación de vidrio:

Copa de Burdeos , Copa de vino tinto

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Borgoña , clásico , artístico , moderno

Tipo de cierre:

Bloqueo de giro (Stelvin)

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Compañia Vitivinicola Tandem - Ctra Pamplona-Logroño Km.35.9 - 31292 Lacar (Navarra) - España

PID:

70009-ES-RW-BL-026-13.00

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Datos concretos

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