White 10 Years Old Port - Niepoort

El White 10 Years Old Port de Niepoort se vinifica a partir de Arinto, Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho y otras variedades de uva blanca portuguesas. 

En la copa, este vino de Oporto brilla con un oro resplandeciente y reflejos centelleantes. El expresivo bouquet revela notas de frutas secas, destacando especialmente el higo desecado, así como cáscaras de naranja. A ello se suman aromas de nueces tostadas y almendras caramelizadas. Matices florales completan el complejo espectro aromático. En el paladar, seduce con su personalidad delicada y equilibrada. La acidez viva armoniza perfectamente con la dulzura bien balanceada. 

Vinificación del Niepoort White 10 Years Old Port

Las distintas uvas para este vino de Oporto se recogen cuidadosamente a mano y se llevan a la bodega de Niepoort. Allí permanecen durante más tiempo en el hollejo y se prensan con los pies según el método tradicional. Con la adición de aguardiente, este Oporto blanco se cría durante un total de un año en grandes fudres de madera. Tras esta crianza, envejece de 7 a 15 años en barricas tradicionales de roble. 

Recomendación de maridaje para el Oporto Niepoort White 10 Years Old 

Disfrute de este Oporto semiseco con todo tipo de postres, bien frío como aperitivo o simplemente solo. 

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