Spätburgunder Rosé - Bree

El Bree Spätburgunder Rosé de Baden revela en la copa de vino un color rubí brillante. El ligero Bree Spätburgunder Rosé nos presenta en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo que se debe no en última instancia a su perfil de dulzor residual. En boca, este rosado ligero se caracteriza por una textura extremadamente delicada. Gracias a su acidez frutal moderada, el Bree Spätburgunder Rosé acaricia el paladar con una sensación suave, sin renunciar a una jugosa vivacidad. El final de este vino rosado de la región vinícola de Baden entusiasma finalmente con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Bree Spätburgunder Rosé

El elegante Bree Spätburgunder Rosé de Alemania es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Spätburgunder. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas antes de que el vino se embotelle finalmente. Tras la finalización del vino, el Bree Spätburgunder Rosé se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Bree Spätburgunder Rosé

Este vino rosado alemán debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10 °C. Es perfecto como acompañamiento de verduras al wok con pescado, curry de pescado con coco y lima o trucha frita con pera e jengibre.

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