Herrenbuck Spätburgunder Rosé trocken - Weingut Kiefer

En la copa, el Herrenbuck Pinot Noir Rosé de Weingut Kiefer muestra un color brillante y resplandeciente. Este rosado es la elección adecuada para todos los conocedores del vino a los que les gusta seco. Sin embargo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y suave. Gracias a su presente acidez frutal, el Herrenbuck Pinot Noir Rosé impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar.

Vinificación del Herrenbuck Pinot Noir Rosé de Weingut Kiefer

La base del elegante Herrenbuck Spätburgunder Rosé de Baden son las uvas de la variedad homónima. En Baden, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de loess y roca volcánica. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Alimentos recomendados para el Herrenbuck Spätburgunder Rosé de Weingut Kiefer

Este vino alemán se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de la tortilla de puerros, la sartén de patatas con salmón o el bacalao con verduras a la mostaza y pepino.

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