Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum - Château Mont-Redon

El potente Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum de Château Mont-Redon brilla en la copa con un denso rojo carmesí. Si se mantiene ligeramente inclinada, la copa de vino tinto revela un encantador tono rojo granate en los bordes. Si se le da un poco de aire en la copa girándola, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en las ventanas de la iglesia en el borde de la copa. Vertido en una copa de vino tinto, este vino tinto de Francia ofrece aromas maravillosamente expresivos de mora, zarzamora, grosella negra y arándano, redondeados por haba de cacao, té negro y vainilla.

El Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum de Château Mont-Redon es ideal para todos los bebedores de vino a los que les gusta la menor cantidad posible de azúcar residual en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, como cabría esperar naturalmente de un vino del segmento del Icono. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente carnosa y sedosa. En el final, este vino tinto almacenable de la región vitícola del Valle del Ródano deleita finalmente con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de mora y zarzamora. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la grava.

Vinificación del Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum

El potente Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum de Francia es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Syrah y Vaccarèse. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el valle del Ródano. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos de grava. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza a temperatura controlada. A la vinificación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum

Disfrute de este vino tinto de Francia idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de ossobuco, pollo estofado al vino tinto o estofado de cordero con garbanzos e higos secos.

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