Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe AOC 3,0 l Jeroboam - Château de Pez

El elegante Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam de Château de Pez fluye en la copa con un púrpura brillante. En los bordes muestra además una transición cromática hacia el granate. Tras el primer giro, en este vino tinto se puede percibir un equilibrio excelente, ya que en las paredes de la copa no se presenta ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. La primera nariz del Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam revela notas de frambuesas y moras. A los aspectos afrutados del bouquet se suman notas de la crianza en barrica, así como más matices afrutado-balsámicos.

En boca, el Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam de Château de Pez comienza maravillosamente seco, firme y aromático. En el final, este tinto maduro de la región de Burdeos entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen matices de mora y frambuesa.

Vinificación del Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam de Château de Pez

La base del equilibrado Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam de Francia son uvas de las variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Petit Verdot. El Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam es un vino del Viejo Mundo de principio a fin, ya que este francés exhala un encanto europeo extraordinario que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en madera pequeña a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el elegante Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam se cría durante 18 meses más en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam de Château de Pez

Este vino tinto francés funciona perfectamente como vino de acompañamiento para toda una serie de platos magníficos, pero también es un placer beberlo solo.

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