Cuvée Rosé - Klumpp

La Cuvée Rosé de la región vinícola de Baden se revela en la copa con un tono brillante y resplandeciente. Este rosado de Klumpp es ideal para todos los amantes del vino seco. Sin embargo, nunca resulta escaso o quebradizo, como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios. Gracias a su vital acidez frutal, el Cuvée Rosé es maravillosamente fresco y vivo en el paladar.

Vinificación de la Cuvée Rosé de Klumpp

La elegante Cuvée Rosé de Alemania es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent y Pinot Noir. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, la Cuvée Rosé puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para el Cuvée Rosé de Klumpp

Este vino alemán se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques, tortilla con salmón e hinojo o sartén de patatas con salmón.

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