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Aromas 🍷 El Chateauneuf-du-Pape Rouge de Domaine des Sénéchaux deslumbra con su exuberante especia y una crianza armónica en tanques de cemento y barricas de madera
🥩 Disfrute de este potente vino con platos de caza y quesos curados para una experiencia gustativa inolvidable
🍇 Elaborado con nobleza de variedades de uva como Grenache, Syrah y Mourvèdre, este vino tiene su origen en una de las denominaciones más prestigiosas de Francia
Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux
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Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux
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Más información Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux
El rojo rubí Chateauneuf-du-Pape del Domaine des Sénéchaux está lleno de cálidas especias y despliega un atractivo aroma a bayas rojas y negras. Un cuerpo majestuoso sostiene el paladar exuberante con sabores finamente matizados de mermelada de cerezas, regaliz y hierbas provenzales, así como notas tostadas especiadas.
El Domaine des Sénéchaux es una de las bodegas más antiguas de la denominación Châteuneuf-du-Pape. Su punto de referencia es una ruina del siglo XIV del castillo de los papas de Aviñón. En esta finca, el actual propietario, Jean-Michel Cazes, dueño también de la gran casa bordelesa Château Lynch-Bages, elabora una cuvée excepcional de distinguido esplendor. El Domaine des Sénécheux Rouge se compone de Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Vaccarèse-Cinsault.
Vinificación del Chateauneuf-du-Pape del Domaine des Sénécheux
El Domaine des Sénécheux Rouge se elaboró a partir de uvas 52% Garnacha, 28% Syrah y 20% Mourvèdre envejecidas en una combinación de cubas de hormigón (15%), foudre (50%) y barrica de madera (35%).
Recomendaciones gastronómicas para el Domaine des Sénéchaux Rouge
Recomendamos el Domaine des Sénéchaux Rouge con platos de carne de cualquier tipo, especialmente caza y quesos curados.
Premios para el Domaine des Sénéchaux Rouge
"Desde que el Domaine des Senéchaux es propiedad de Jean Michel Cazes, los vinos están escalando cotas cualitativas que nunca antes había visto." - Robert M. Parker
Robert M. Parker: 93 puntos; Wine Spectator: 92 puntos
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Datos concretos
Tipo de producto:
Categoría de vinos:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Aroma:
animal , mora , Jalea de grosellas rojas , Vainilla , Suelo del bosque
Textura / Sensación en boca:
meaty , sedoso
Reverberación / Finale:
largo
Ocasión y tema:
banquete del vino , Cena romántica , Dia del padre , Navidad , vino el invierno
País:
Francia
Zona de cultivo:
Rhône (FR)
Subregión:
Châteauneuf-du-Pape (FR)
Suelos & Capas especiales:
cerca del río , grava , arena , arenisca
Alcohol en vol%:
14.5
Acidez total aprox. en g/l:
5,3
Azúcar residual aprox. en g/l:
0,3
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Cuvée:
Variedad de uva cuvée
Maduración:
madera pequeña
Tiempo de expansión en mon.:
12
Vida útil en años desde la cosecha:
10
Clasificación de la calidad :
AOP Appellation d’Origine Protégée
Premios:
Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Wine Spectator - 92 Punkte
Estilo:
clásico
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino tinto
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , clásico
Tipo de cierre:
Corcho
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Domaines JM Cazes - Route de Bordeaux - 33460 Macau - France
PID:
70126-FR-RW-BL-630-10.3 
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