El Rincón Tinto DO - Marques de Grinon

El El Rincón de Marques de Grinon es un elegante coupage de vino tinto de la región vitivinícola D.O. Vinos de Madrid, elaborado a partir de Syrah (98%) y Garnacha Tinta (2%). 

En la copa, este vino brilla con un oscuro y brillante color púrpura. El bouquet expresivo está dominado por notas de frutas de baya maduras, caramelo, aromas florales de violetas, especias y un toque mineral. En boca, este vino español impresiona con mucha fruta de baya roja madura y un cuerpo elegante e impresionante. El final largo y equilibrado está acompañado de taninos suaves. 

Vinificación del Marques de Grinon El Rincón

Las uvas para este vino tinto provienen de la parcela Pago El Rincón. Las vides crecen en suelos ricos en granito, guijarros y arena. 

La vendimia se realiza a mano a finales de septiembre. La uva cosechada se selecciona y prensa en la bodega. La masa resultante se fermenta en tanques de acero inoxidable. La crianza en madera se realiza en roble francés durante un total de 10 meses. Este vino tinto español se embotella sin clarificar ni filtrar. 

Recomendación gastronómica para el El Rincón Marques de Grinon

Disfrute de este vino tinto seco de España acompañado de hígado con cebollas caramelizadas y puré de patatas, foie gras o con quesos fuertes y curados. 

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