Freyé Rosé Syrah Sumoll - Vallformosa

El elegante Freyé Rosé Syrah Sumoll de Vallformosa irrumpe en la copa con un brillante color rojo rubí. En la copa, este vino rosado de Vallformosa muestra aromas de frambuesa y mango, complementados con pimienta blanca. El Freyé Rosé Syrah Sumoll de Vallformosa es ideal para todos los conocedores a los que les gusta seco. Sin embargo, nunca es austero ni quebradizo, como es natural esperar de un vino. Este vino rosado ligero y carnoso es equilibrado y polifacético en el paladar. El Freyé Rosé Syrah Sumoll es maravillosamente fresco y vivo en el paladar gracias a su acidez frutal presente. Al final, este vino de la región vinícola de Cataluña deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de mango y frambuesa.

Vinificación del Freyé Rosé Syrah Sumoll de Vallformosa

La base del equilibrado Freyé Rosé Syrah Sumoll de Cataluña son uvas de las variedades Sumoll y Syrah. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se transportan a la casa de prensado lo más rápidamente posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre lías finas durante varios meses antes de la extracción final del vino.

Recomendación de maridaje para el Freyé Rosado Syrah Sumoll de Vallformosa

Este vino rosado español se disfruta mejor frío a 8 - 10°C. Combina a la perfección con curry de garbanzos, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o ensalada de verduras con remolacha