Garnacha Revelación DO - Campos de Luz

En la copa, la Garnacha Revelación de Campos de Luz muestra un denso color rojo carmesí. La nariz de este vino tinto de Aragón encanta con aromas de mora, zarzamora, arándano y ciruela. Si rastreamos más los aromas, se añaden el té negro, el cacao en grano y la canela.

El Campos de Luz Garnacha Revelación es agradablemente seco. Este tinto nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. Al final, este tinto de la región vinícola de Aragón, que se conserva bien, deleita con una bella longitud. De nuevo, aparecen notas de mora y zarzamora.

Vinificación de la Garnacha Revelación de Campos de Luz

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Garnacha. Sólo se vendimiaron las mejores uvas para este vino monovarietal maravillosamente potente de Campos de Luz. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en madera pequeña a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para Campos de Luz Garnacha Revelación

Este vino tinto español se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de acompañamiento. Es perfecto como vino de acompañamiento de ossobuco, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o magret de pato con guisantes tiernos.

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