Gransecco Rosé - Weingut Hammel

El Gransecco Rosé de la región vinícola del Palatinado tiene un brillante color amarillo dorado en la copa. Las burbujas de este Secco brillan en la copa. Esta cuvée alemana muestra en la copa maravillosas notas fragantes de manzana, limón, melocotón y ciruela mirabel. También hay toques de grosella negra y cereza negra.

En boca, el Gransecco Rosé de Weingut Hammel se abre maravillosamente seco, con cuerpo y aromático. La textura de este Secco de pies ligeros es maravillosamente ligera y crujiente en el paladar. Al final, este vino espumoso de la región vinícola del Palatinado, que se conserva bien, deleita con su buena longitud. De nuevo aparecen notas de saúco. En el final se añaden notas minerales procedentes de los suelos dominados por el loess y la arcilla. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Palatinado. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de marga y loess. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan lo antes posible al lagar. Allí se clasifican y se prensan cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

Recomendado con Weingut Hammel Gransecco Rosé

Este vino espumoso de Alemania se disfruta mejor frío a 5 - 7°C. Es el acompañamiento perfecto para el pastel de plátano en copa, la ensalada tailandesa de pepino o el helado de yogur de flor de saúco con melisa.

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