Gransecco - Weingut Hammel

El Gransecco de la región vinícola del Palatinado se revela en la copa en un brillante amarillo dorado resplandeciente. El perlage de este Secco brilla en la copa. Vertido en una copa de vino espumoso, este espumoso del Viejo Mundo revela aromas maravillosamente fragantes de grosella y manzana verde, redondeados por otros matices afrutados.

Este vino alemán tiene un sabor agradablemente seco. Se embotelló con excepcionalmente poco azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este vino alemán deleita naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de su sequedad. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar. En boca, la textura de este Secco ligero es maravillosamente crujiente y cremosa. El final de este espumoso de la región vitícola del Palatinado es delicioso con un buen retrogusto. El final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por el loess y la grava.

Vinificación de Weingut Hammel Gransecco

Este elegante Secco de Alemania se vinifica a partir de las variedades de uva Chardonnay y Pinot Blanc. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Palatinado. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos de loess y grava. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

Recomendación para el Gransecco de Weingut Hammel

Este vino espumoso alemán se disfruta mejor frío a 5 - 7°C. Combina a la perfección con un pastel de plátano por copas, manzanas asadas con salsa de yogur o un postre de melocotón y fruta de la pasión