Secco Weiß trocken 2021 - Weingut Studier

En la copa, el vegan Secco Weiß de Weingut Studier revela un brillante color amarillo claro resplandeciente. El perlage de este vino espumoso es consistente y fino en la copa. En la copa, este Secco de Weingut Studier muestra aromas de manzana verde, complementados por . Este vino deleita con su sabor jugoso y afrutado. Se embotelló con unos generosos 18,1 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios, este vino alemán encanta por su finísimo equilibrio a pesar de toda su opulencia. El Secco Weiß puede describirse justificadamente como especialmente afrutado y aterciopelado, ya que se ha vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. En boca, la textura de este Secco de pies ligeros es maravillosamente ligera. Gracias a su viva acidez frutal, el Secco White se revela maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino de la región vinícola del Palatinado deleita con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana verde. En el retrogusto se unen las notas minerales de los suelos dominados por el loess y la arcilla.

Vinificación del Secco Weiß de Weingut Studier

Este elegante vino espumoso de Alemania se elabora a partir de las variedades de uva Chardonnay, Riesling y Sauvignon Blanc. En el Palatinado, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de marga y loess. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se clasifican y se prensan cuidadosamente. Ahora sigue la fermentación de los vinos base.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Studier Secco Weiß

Beba este vino espumoso vegano de Alemania idealmente moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, verduras al wok con pescado o tortilla con salmón e hinojo.

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