Aromas 🍇 El Grauburgunder Alte Reben de la bodega Manz se distingue por su elegante estilo seco y su envejecimiento en grandes barricas de madera.
🍽️ Disfrute de este vino blanco perfecto con deliciosos platos como trucha asada con pera y jengibre o una tortilla fresca con salmón y hinojo.
🌍 Elaborado con nobles uvas de Grauburgunder en las primorosas ubicaciones de Rheinhessen, este vino ofrece una experiencia de sabor única.
Grauburgunder Alte Reben trocken - Weingut Manz
Alemania 
seguro
Más información Grauburgunder Alte Reben trocken - Weingut Manz
El Pinot Gris Old Vines de Weingut Manz en Rheinhessen ofrece un brillante color dorado cobrizo en la copa. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Alemania presenta aromas maravillosamente expresivos de piña, membrillo, fruta estrella y physalis, redondeados por otros matices afrutados aportados por la crianza en barricas de madera.
El Weingut Manz Pinot Gris Old Vines impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 3,9 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino del segmento de los vinos de alta calidad, este vino alemán encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente mucho azúcar residual. Equilibrado y polifacético, este crujiente vino blanco se presenta en el paladar. Gracias a su concisa acidez frutal, el Pinot Gris Old Vines es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Rheinhessen impresiona por su excepcional longitud. De nuevo, aparecen notas de physalis y guayaba. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la marga y la caliza.
Vinificación del Weingut Manz Pinot Gris Old Vines
El equilibrado Pinot Gris Old Vines de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Pinot Gris. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Rheinhessen. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de piedra caliza y marga. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en grandes maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el Pinot Gris Old Vines se cría durante varios meses en barricas de roble.
Alimentos recomendados para la finca vinícola Manz Grauburgunder Alte Reben
Pruebe este vino blanco de Alemania idealmente bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, trucha asada con pera al jengibre o tortilla con salmón e hinojo.
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Datos concretos
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