Klosterschoppen Rot halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

En la copa, el Klosterschoppen Tinto de Kloster Pforta se presenta con un color rojo claro brillantemente reluciente. En nariz, este vino tinto de Kloster Pforta muestra aromas de guayabas, grosellas negras, moras, piña y melón Galia, complementados por té negro, haba de cacao y especias de pan de jengibre. Gracias a su marcada acidez frutal, el Klosterschoppen Tinto se revela en el paladar excepcionalmente fresco y vivo. El final de este tinto de la región vitivinícola Saale-Unstrut convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Klosterschoppen Tinto de Kloster Pforta

El elegante Klosterschoppen Tinto de Alemania es un coupage elaborado a partir de las variedades Portugieser, Dornfelder y Zweigelt. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendación de maridaje para el Klosterschoppen Tinto de Kloster Pforta

Disfrute de este vino tinto alemán idealmente a una temperatura de 15 - 18 °C como acompañamiento de hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, cuscús de verduras con albóndigas de ternera o tapa de ternera con judías y tomates.

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