Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein trocken - Weingut Korrell Johanneshof

En copa, el Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein de Weingut Korrell Johanneshof presenta un brillante color amarillo claro. Al agitar la copa, se puede percibir una excelente balance en este vino blanco, ya que no se refleja en las paredes de la copa de manera acuosa ni con apariencia de jarabe o licor. La primera nariz del Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein revela matices de limones, duraznos y albaricoques. A las notas frutales del bouquet se suman aún más matices frutales-balsámicos.

El Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein de Weingut Korrell Johanneshof se presenta al degustador de manera agradablemente seca. Este vino blanco nunca se muestra tosco o austero, como se podría esperar de un vino de alta gama. Gracias a su marcada acidez frutal, el Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein se siente maravillosamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este vino de la región de la Nahe deleita con una bella longitud. Nuevamente, se presentan toques de limón y albaricoque.

Vinificación del Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein de Weingut Korrell Johanneshof

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, que es el Riesling. Para este excepcional vino varietal equilibrado de Weingut Korrell Johanneshof, se han utilizado únicamente uvas de primera calidad. Después de la cosecha, las uvas son rápidamente llevadas a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. La fermentación sigue en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. La vinificación se completa con una maduración durante algunos meses sobre sus lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación gastronómica para el Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein de Weingut Korrell Johanneshof

Este vino blanco de Alemania debería disfrutarlo bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino acompañante para una variedad de excelentes platos, pero también es un placer beberlo solo.

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