Master Chardonnay - Weingut Studier

El elegante Master Chardonnay de la bodega Studier fluye en la copa con un luminoso amarillo dorado. Si se le da algo de aire en la copa al girarla, en este vino blanco se puede percibir un equilibrio perfecto, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. En la copa, este vino blanco de Weingut Studier revela aromas de litchis y compota de pera, complementados con . El Master Chardonnay de Weingut Studier entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Fue embotellado con 6,4 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad, que se distingue claramente de calidades más sencillas y, de este modo, este vino alemán deleita, naturalmente, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente azúcar. En el paladar, la textura de este vino blanco equilibrado se presenta maravillosamente mantecosa. Gracias a la acidez frutal equilibrada, el Master Chardonnay acaricia con una sensación agradable en boca, sin perder por ello una jugosa vivacidad. El final de este vino blanco joven de la región vinícola de Pfalz cautiva finalmente con un hermoso posgusto. El retrogusto está además acompañado por notas minerales de los suelos dominados por arcilla y loess.

Vinificación del Master Chardonnay de Weingut Studier

El equilibrado Master Chardonnay de Alemania es un vino monovarietal, vinificado de forma vegana a partir de la variedad de uva Chardonnay. En el Palatinado crecen las vides que producen las uvas para este vino sobre suelos de arcilla y loess. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Master Chardonnay de Weingut Studier

Disfrute este vino blanco vegano de Alemania moderadamente fresco, a 11 - 13°C, como acompañamiento de un guiso de verduras con pesto, rollitos de col o tortilla de puerro.

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