Oestricher Rosengarten Riesling GG - Spreitzer

En la copa, el Oestricher Rosengarten Riesling GG de Spreitzer ofrece un brillante color amarillo claro. Al agitar la copa, se percibe un perfecto equilibrio en este vino blanco, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Este monovarietal alemán muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de pera nashi, papayas, peras y mangos. A ellas se unen notas de levístico, garriga y hierbas mediterráneas.

El Spreitzer Oestricher Rosengarten Riesling GG impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 4,8 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino alemán encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. Con su concisa acidez frutal, el Oestricher Rosengarten Riesling GG es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Rheingau, más concretamente de Oestrich, capaz de madurar bien, es finalmente cautivador con un retrogusto considerable.

Vinificación del Spreitzer Oestricher Rosengarten Riesling GG

El equilibrado Oestricher Rosengarten Riesling GG de Alemania es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. 

Recomendaciones gastronómicas para el Oestricher Rosengarten Riesling GG de Spreitzer

Beba este vino blanco de Alemania mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada afrutada de escarola o tortilla con salmón e hinojo.

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