Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon - DFJ Vinhos

En la copa, el Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon de DFJ Vinhos revela un color púrpura brillante. La primera nariz del Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon muestra matices de frambuesas, moras y limones. A las componentes frutales del bouquet se añaden aún más matices frutal-balsámicos.

En el paladar, el Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon de DFJ Vinhos comienza de manera agradablemente aromática, afrutada y equilibrada. En el paladar, la textura de este vino tinto armonioso se presenta maravillosamente sedosa y densa. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon acaricia el paladar con una sensación suave, sin perder su jugosa vitalidad. En el final, este vino tinto de buena crianza de la región vinícola de Extremadura sorprende con una longitud notable. Se vuelven a notar notas de frambuesa y limón.

Vinificación del DFJ Vinhos Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon

Este vino tinto equilibrado de Portugal se elabora con las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Shiraz. Tras la vendimia, las uvas se llevan de inmediato a la prensa. Aquí se seleccionan y se abren con cuidado. Le sigue la fermentación en hormigón a temperaturas controladas. La vinificación concluye con una crianza durante varios meses en sus frutos finos antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación para acompañar con el DFJ Vinhos Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon

Se recomienda beber este vino tinto de Portugal a una temperatura de 15 - 18°C, como acompañamiento a ensalada de hinojo con lentejas rojas, sopa de puerro o salteado de patatas con salmón.

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