Riesling Kalkmergel trocken QbA - Spiess

El Riesling Kalkmergel QbA de la región vitivinícola de Rheinhessen se presenta en la copa con un amarillo pálido brillante y reluciente. En la copa, este vino blanco de Spiess muestra aromas de albaricoques, melocotones, melocotón de viña, mirabeles y nectarinas, complementados por otros matices afrutados. Este vino blanco seco de Spiess es ideal para amantes del vino que prefieren beberlo seco.

Vinificación del Riesling Kalkmergel QbA de Spiess

La base del elegante Riesling Kalkmergel QbA de Rheinhessen son uvas de la variedad Riesling. En Rheinhessen, las vides que producen las uvas para este vino crecen sobre suelos de arcilla, piedra caliza, loess y marga. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación de maridaje para Spiess Riesling Kalkmergel QbA

Este vino alemán debe disfrutarse bien frío, a una temperatura de 8 - 10 °C. Es perfecto como acompañante de ensalada de espárragos con quinoa, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de verduras con remolacha.

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