Riesling Tonmergel - J. Trautwein

En la copa, el Riesling Tonmergel de la pluma de J. Trautwein revela un color amarillo claro y brillante. La primera nariz del Riesling Tonmergel halaga con matices de manzana madura y limón. A los aspectos afrutados del bouquet se añaden notas minerales.

El J. Trautwein Riesling Tonmergel se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. Gracias a su marcada acidez frutal, el Riesling Tonmergel se muestra en el paladar maravillosamente fresco y vivo. El final de este vino blanco de la región vinícola de Rheinhessen entusiasma finalmente con un hermoso posgusto. El retrogusto viene además acompañado de toques minerales de los suelos dominados por arcilla y marga.

Vinificación del J. Trautwein Riesling Tonmergel

La base del equilibrado Riesling Tonmergel de Alemania son uvas de la variedad Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Rheinhessen. Aquí, las vides hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla y marga. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la prensa. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras su finalización.

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