Riesling trocken - Schäfer-Fröhlich

El elegante Riesling de Schäfer-Fröhlich se desliza en la copa con un brillante color amarillo claro. El bouquet de este vino blanco de la región de Nahe es cautivador, con aromas de manzana verde. Si seguimos rastreando el aroma, se añaden notas de hierba verde y minerales.

El Schäfer-Fröhlich Riesling impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabe esperar de un vino de la gama de vinos de alta calidad, este vino alemán encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no requiere necesariamente mucho azúcar residual. Equilibrado y complejo, este vino blanco crujiente se presenta en el paladar. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola de Nahe deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana verde.

Vinificación del Schäfer-Fröhlich Riesling

El Riesling equilibrado de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para Schäfer-Fröhlich Riesling

Pruebe este vino blanco de Alemania idealmente bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, ensalada afrutada de escarola o trucha asada con pera al jengibre.

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