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Aromas

mora , Violetas , madera tostada y Regaliz

🍷 La Black Edition Rosé de Bergdolt-Reif & Nett se destaca por su complejo envejecimiento en barricas y grandes toneles de madera

🍤 Este robusto rosado combina excepcionalmente bien con platos a la parrilla y mariscos o simplemente para disfrutarlo puro

🍇 Este exquisito néctar proviene de las variedades de uva Merlot, Spätburgunder y Cabernet Mitos de la soleada Pfalz

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Black Edition Rosé - Bergdolt-Reif & Nett

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Este rosado convence con notas de barrica, exuberantes bayas y un toque de taninos. Un buen vino de verano para una b...

Este rosado convence con notas de barrica, exuberantes bayas y un toque de taninos. Un buen vino de verano para una barbacoa o para relajarse por la noche.

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Karl | 24/6/2019

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Más información Black Edition Rosé - Bergdolt-Reif & Nett

El Rosé Black Edition de Bergdolt-Reif & Nett se maduró en barrica y madera grande. Por eso, este potente rosado de la región del Palatinado llega a la copa con un brillante color rojo cereza y huele intensamente a cerezas maduras, ciruelas frescas y secas y arándanos. Notas ahumadas, madera y toques especiados-minerales lo complementan.

En boca, el Rosé Black Edition de Bergdolt-Reif & Nett encanta por su jugosa sensación en boca, sus expresivos taninos y su enorme riqueza de aromas. No es un rosado insípido, sino un rosado del Palatinado que hará las delicias no sólo de los aficionados a los vinos franceses de Tavel.

Vinificación del Bergdolt-Reif & Nett Black Edition Rosé

Para este rosado, Christian Nett extrajo el jugo del mosto de vino tinto tras un tiempo de reposo bastante largo. Tras la fermentación, este potente rosado maduró en barricas y toneles de madera de 500 litros, lo que le confiere un aroma especialmente expresivo y potente.

Recomendaciones gastronómicas para el Black Edition Rosé

Disfrute de esta cuvée de Merlot, Pinot Noir y Cabernet Mitos con platos de carne, marisco a la parrilla o simplemente solo.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vinos rosados

Color del vino:

rosado

Sabor:

seco

Aroma:

mora , madera tostada , Regaliz , Violetas

Textura / Sensación en boca:

denso , meaty

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

Balcón / terraza

Variedades de uva:

Cabernet Mitos , Merlot , Spätburgunder

País:

Alemania

Zona de cultivo:

Pfalz (DE)

Alcohol en vol%:

Acidez del vino en g/l:

6,7

Azúcar residual aprox. en g/l:

3,8

Temperatura óptima de servicio en °C:

8 - 10

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

madera grande , madera pequeña

Detalles de la ampliación:

Barrique 225 l , Barril 500 l

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de calidad y distintivos:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Cosecha:

Seleccionado a mano

Estilo:

El viejo mundo , juvenil , Zona de cultivo de clima frío , moderno

Recomendaciones alimentarias:

Platos ligeros y contundentes , Platos ligeros y brillantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino tinto

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Borgoña , clásico

Tipo de cierre:

Bloqueo de giro (Stelvin)

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Bergdolt-Reif & Nett GmbH & Co. KG - Dudostraße 24 - 67435 Duttweiler - Deutschland

PID:

70667-DE-RO-BL-001-16.00

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