Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP - Champagne Bollinger

El ligero Rosé Brut 1,5 l Magnum en GP, salido de la pluma de Champagne Bollinger, llega a la copa con un brillante rojo claro. El perlaje de este champán brilla en la copa de forma extraordinariamente fina, elegante y persistente. Al agitar la copa, este vino espumoso se distingue por una maravillosa ligereza que lo hace danzar vivazmente en el vaso. Este coupage francés halaga en la copa con notas maravillosamente expresivas de mango, pera nashi, physalis y carambola. A ello se suman matices de otras frutas.

El Champagne Bollinger Rosé Brut 1,5 l Magnum en GP entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Fue embotellado con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un vino de auténtica calidad, que se distingue claramente de calidades más sencillas y, así, este francés deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar residual. El final de este champán de la región vitivinícola de Champagne convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Rosé Brut 1,5 l Magnum en GP de Champagne Bollinger

El elegante Rosé Brut 1,5 l Magnum en GP de Francia es un coupage elaborado a partir de las variedades Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. El Rosé Brut 1,5 l Magnum en GP es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, pues este francés desprende un encanto europeo extraordinario que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. La maduración de la uva para este vino de Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir está influida en gran medida por el clima de la región de cultivo. En Champagne, las uvas prosperan en un clima cálido, lo que se refleja, entre otras cosas, en uvas especialmente bien maduras y un grado de mosto más bien elevado. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo más rápidamente posible a la prensa. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Sugerencia de maridaje para el Rosé Brut 1,5 l Magnum en GP de Champagne Bollinger

Este vino espumoso francés debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de una mousse de yogur con amapola, un postre de nata y moras o una crema de kéfir y coco.

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