Sauvignon Blanc 1,0 l - Lergenmüller

En la copa, el Sauvignon Blanc de Lergenmüller se presenta con un color amarillo pálido brillantemente reluciente. En el bouquet de este vino blanco de la denominación Pfalz intuimos aromas de diversas bayas rojas y negras, complementados con matices especiados. Este vino blanco seco de Lergenmüller es perfecto para quienes prefieren beber su vino seco. El Sauvignon Blanc se le acerca bastante, ya que ha sido vinificado con tan solo 1,9 gramos de azúcar residual. En el paladar, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura sumamente crujiente. Gracias a su acidez frutal presente, el Sauvignon Blanc se muestra en boca maravillosamente fresco y vivo. El final de este vino blanco de la región vitivinícola Pfalz cautiva finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Sauvignon Blanc de Lergenmüller

Este elegante vino blanco de Alemania se vinifica a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación gastronómica para el Sauvignon Blanc de Lergenmüller

Disfrute de este vino blanco de Alemania idealmente bien frío, a 5 - 7°C, como acompañamiento de

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