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Blackberry, Sultanas, Caramelo, Nuez y madera tostada
  • Este jerez elaborado con uvas Palomino Fino y Pedro Ximénez armoniza excelentemente con espinacas gratinadas con almendras o calabaza a la cazuela
  • El envejecimiento en madera grande hace que este jerez español sea especialmente sedoso
  • Un jerez potente, de primera clase para cocinar con amigos o para sorprender a los entendidos

Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla

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Precio unitario: 14.98 *
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
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Más información Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla

El potente Jerez Cream Clásico Fernando de Castilla se presenta en la copa con un denso color amarillo dorado. El Jerez Cream Clásico puede describirse con razón como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En boca, este potente jerez se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. Gracias a su vital acidez frutal, el Jerez Cream Clásico es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. El final de este jerez muy maduro de la región vinícola de Andalucía, más concretamente de la DO Jerez, es cautivador con un regusto extraordinario.

Vinificación del Jerez Cream Clásico de Fernando de Castilla

Las uvas Palomino Fino y Pedro Ximénez son el punto de partida del vino base de primera clase y maravillosamente potente Sherry Cream Clásico Jerez de Fernando de Castilla.

Recomendación gastronómica para el Fernando de Castilla Sherry Cream Jerez Clásico

Este vino español se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, pasta con albóndigas de salchicha o menestra de verduras al pesto.

Datos concretos

Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vinos de postre
Estilo de vino:
Sherry
Color del vino:
blanco
Prueba:
Ocasión y tema:
de noche típica , los amantes del vino de sorpresa , Cocinar con amigos , vino de verano
Acidez total aprox. en g/l:
4,9
Azúcar residual aprox. en g/l:
130,0
País:
España
Zona de cultivo:
Andalusien (ES)
Subregión:
Jerez DO (ES)
Cuvée:
Variedad de uva cuvée
Maduración:
madera grande
Detalles de la ampliación:
roble americano
Tiempo de expansión en mon.:
96
Clasificación de la calidad :
D.O. Denominación de Origen
Aroma:
Caramelo , Nuez , madera tostada , Blackberry , Sultanas
Textura / Sensación en boca:
sedoso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
El viejo mundo , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
8 - 10
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Vaso de Jerez
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , clásico
Tipo de cierre:
Corcho
Vida útil en años desde la cosecha:
15
Alcohol en vol%:
17
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Bodegas Fernando de Castilla - C/Jardinillo - 7 al 11 - 11404 Jerez de la Frontera - Cádiz - España
PID:
70017-ES-FW-BL-0035-NV
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