Sophie Schaal Pinot Noir Alsace - Julien Schaal

El Sophie Schaal Pinot Noir Alsace, madurado en barrica, de la región vitivinícola de Alsacia se presenta en la copa con un brillante color rojo claro. Con algo de tiempo en la copa, este vino tinto del Viejo Mundo revela maravillosos aromas expresivos de mora y cereza ácida, complementados por otras notas frutales que aporta la maduración en barrica.

En el paladar, el Sophie Schaal Pinot Noir Alsace de Julien Schaal comienza de manera maravillosamente aromática, con un enfoque frutal y equilibrado. En la lengua, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura sumamente aterciopelada. El final de este vino tinto de la región de Alsacia destaca por un hermoso retrogusto.

Vinificación del Julien Schaal Sophie Schaal Pinot Noir Alsace

El equilibrado Sophie Schaal Pinot Noir Alsace de Francia es un vino varietal, elaborado con la variedad de uva Pinot Noir. Después de la cosecha manual, las uvas se trasladan rápidamente a la bodega. Allí son seleccionadas y cuidadosamente trituradas. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en grandes barricas a temperaturas controladas. Al finalizar la fermentación, el elegante Sophie Schaal Pinot Noir Alsace se madura durante 10 meses en barricas de roble francés.

Recomendación de maridaje para el Julien Schaal Sophie Schaal Pinot Noir Alsace

Este francés combina perfectamente con sopa de puerro, gratinado de calabaza o espagueti con salsa de tomate y alcaparras.

• Más productos de Julien Schaal