Tresor Rosé brut DOP - Pere Ventura

El perlage de este cava es vital y duradero en la copa. Este cava seco de Pere Ventura es perfecto para los bebedores de vino que no pueden beber su vino lo suficientemente seco. El Tresor Rosé brut se acerca mucho a esto, ya que fue vinificado con sólo 8 gramos de azúcar residual. En boca, este cava ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Con su viva acidez frutal, el Tresor Rosé brut es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este cava de la región vinícola de Cataluña es cautivador, con un bello retrogusto.

Vinificación del Tresor Rosé brut de Pere Ventura

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Trepat. Sólo se vendimiaron las mejores uvas para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Pere Ventura. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

Alimentos recomendados para el Tresor Rosé brut de Pere Ventura

Este vino espumoso español debe disfrutarse muy frío, a una temperatura de entre 5 y 7°C. Es perfecto para acompañar un pescado al curry con coco y lima, una ensalada de verduras con remolacha o una tortilla con salmón e hinojo.

Premios para el Tresor Rosé brut de Pere Ventura

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