Tutti Frutti Rouge - Arrogant Frog

En la copa, el Tutti Frutti Rouge de Arrogant Frog ofrece un brillante color púrpura. En el borde también se aprecia una transición al violeta. La primera nariz del Tutti Frutti Rouge muestra notas de guindas, moras y arándanos. A los componentes afrutados del bouquet se unen la vainilla, la haba de cacao y el chocolate negro.

Este vino francés impresiona por su sabor elegantemente seco y se embotelló con sólo 1,9 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino francés encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar residual. En boca, la textura de este vino tinto bien equilibrado es maravillosamente densa. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Tutti Frutti Rouge halaga el paladar con una agradable sensación, sin carecer al mismo tiempo de frescura. En el final, este vino tinto almacenable de la región vitícola de Languedoc deleita con su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de moras y guindas. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arcilla y la caliza.

Vinificación del Tutti Frutti Rouge de Arrogant Frog

Este equilibrado vino tinto de Francia se elabora con las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Mourvèdre y Syrah. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Languedoc. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos de arcilla, piedra caliza y grava. Tutti Frutti Rouge es un vino del Viejo Mundo hasta la médula, pues este francés respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega por el camino más rápido. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y hormigón a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Tutti Frutti Rouge de Arrogant Frog

Disfrute de este vino tinto de Francia mejor atemperado a 15 - 18°C como acompañamiento de un estofado de ron, espinacas gratinadas con almendras o penne de rúcula.

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