Verdejo Rueda D.O. - Bodegas LAN

El Verdejo Rueda D.O. de la región vitivinícola de Castilla y León se muestra en la copa con un amarillo pálido y brillante. En la copa, este vino blanco de Bodegas LAN despliega aromas de melocotón, completados por nectarina y notas minerales. El Bodegas LAN Verdejo Rueda D.O. se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino en el segmento de precio superior de entrada. Equilibrado y complejo, este vino blanco crujiente se muestra en el paladar. El final de este vino blanco de la región de Castilla y León, más concretamente de la D.O. Rueda, cautiva finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Verdejo Rueda D.O. de Bodegas LAN

La base del equilibrado Verdejo Rueda D.O. de Castilla y León son uvas de la variedad Verdejo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan suavemente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza durante algunos meses sobre sus lías finas, antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación de maridaje para el Verdejo Rueda D.O. de Bodegas LAN

Este vino blanco de España funciona perfectamente como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, tortilla con salmón e hinojo o ensalada de espárragos con quinoa.

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