VERD.o Petit Verdot - Triebaumer

El potente VERD.o Petit Verdot de la pluma de Triebaumer llega a la copa con un denso color rojo rubí. En la copa, este vino tinto de Triebaumer ofrece aromas de ciruela, mora, grosella y arándano, complementados con menta/melisa, hiedra y chocolate. El Triebaumer VERD.o Petit Verdot se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar en un vino de este tipo. En el paladar, este vino tinto lleno de fuerza se caracteriza por una textura extraordinariamente densa y aterciopelada. Gracias a su viva acidez frutal, el VERD.o Petit Verdot se muestra en boca excepcionalmente fresco y vibrante. El final de este vino tinto, con buena capacidad de guarda, de la región vitivinícola de Burgenland, más concretamente de Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, convence finalmente con un postgusto notable.

Vinificación del VERD.o Petit Verdot de Triebaumer

Este potente vino tinto de Austria se vinifica a partir de la variedad de uva Petit Verdot. En el momento de madurez óptima, las uvas para el VERD.o Petit Verdot se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de cosechadoras mecánicas agresivas y poco selectivas. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el VERD.o Petit Verdot de Triebaumer

Este vino tinto austriaco se debe disfrutar mejor temperado, a 15 - 18 °C. Es perfecto como vino de acompañamiento para sopa de puerro, sartén de patatas con salmón o gratinado de calabaza.

Premios del VERD.o Petit Verdot de Triebaumer

• Falstaff: 94 puntos para 2022
• A La Carte: 93 puntos
• Vinaria: 16 puntos

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