Müller-Thurgau und Morio-Muskat lieblich 1,0 l - Jung & Knobloch

El ligero Müller-Thurgau y Morio-Muskat dulce de Jung & Knobloch brilla con un brillante amarillo claro. En la copa, este vino blanco de Jung & Knobloch revela aromas de tilo, flores de cerezo, membrillos, flores de naranja y manzanas, complementados con pimiento verde, Garrigue y apio. Se puede describir el Müller-Thurgau y Morio-Muskat dulce como especialmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un agradable perfil de sabor dulce. Gracias a la equilibrada acidez de la fruta, el Müller-Thurgau y Morio-Muskat dulce acaricia con una agradable sensación en boca, sin que ello signifique sacrificar la frescura. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Rheinhessen finalmente convence con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Müller-Thurgau y Morio-Muskat dulce de Jung & Knobloch

La base para el elegante Müller-Thurgau y Morio-Muskat dulce de Rheinhessen son uvas de las variedades Morio Muskat y Müller-Thurgau. Tras la cosecha manual, las uvas son rápidamente llevadas a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con suavidad. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en un tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un envejecimiento de varios meses sobre las lías finas, antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación de maridaje para el Müller-Thurgau y Morio-Muskat dulce de Jung & Knobloch

Este vino blanco de Alemania se debe disfrutar mejor moderadamente fresco, entre 11 y 13°C. Es perfecto como vino acompañante para omelette con salmón y hinojo, curry de pescado con coco y lima o ensalada de endivias frutal.

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