Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein - Reh Kendermann

En la copa, el vegano Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein de Reh Kendermann revela un brillante color amarillo claro. Este vino alemán monovarietal halaga la copa con notas maravillosamente complejas de melocotón y mirabel. A éstas se unen notas de .

En boca, el Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein de Reh Kendermann se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. A pesar de su sabor seco, este vino blanco deleita con un delicado fundido y un dulzor residual elegantemente integrado. En boca, la textura de este equilibrado vino blanco es maravillosamente crujiente. Con su viva acidez frutal, el Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein se presenta impresionantemente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola del Palatinado deleita finalmente con una reverberación considerable. El final también está acompañado de toques minerales procedentes de los suelos dominados por la piedra caliza.

Vinificación del Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein de Reh Kendermann

La base del equilibrado Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein de Alemania son las uvas de la variedad Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Palatinado. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de piedra caliza. Las uvas de este vino blanco de Alemania se vendimian en el momento óptimo de maduración, con especial rapidez y a la hora más fresca posible para preservar sus aromas. Una vez vendimiadas, las uvas se trasladan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein se deja armonizar en las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein

Disfrute de este vino blanco vegano de Alemania mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, ensalada de verduras con remolacha o ensalada de espárragos con quinoa.

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